Negroni Rooftop at Dazzler es un exclusivo bar, sushi y lounge inspirado en la vibrante combinación de la elegancia de Florencia y el dinamismo de Nueva York, ubicado en lo más alto del moderno Hotel Dazzler en Asunción. El restaurante se destaca por su propuesta culinaria de platos tradicionales al estilo bistró, con una carta que incluye deliciosos antipasti, frescas insalate, sabrosos panini y dulces irresistibles, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad. Cada plato es una invitación a disfrutar de la mezcla perfecta entre los sabores italianos y el toque contemporáneo neoyorkino. En Negroni, el sushi ocupa un lugar destacado, con una oferta cuidadosamente elaborada, que resalta la frescura y la calidad de los ingredientes del mar. Sus combinaciones perfectamente balanceadas y su presentación exquisita logran una armonía de sabores que conquistan los paladares más exigentes. La barra es uno de los principales atractivos del lugar, convirtiéndolo en un verdadero templo de la alta coctelería. Con una extensa carta de cócteles clásicos y originales creaciones de autor, Negroni se presenta como un destino imprescindible para los amantes de los buenos tragos, ofreciendo experiencias únicas para aquellos que buscan una mezcla perfecta entre sabores y sensaciones. Negroni Rooftop no es solo un restaurante, sino un lugar donde se celebra el arte de la gastronomía y la coctelería en un ambiente sofisticado, con vistas espectaculares que hacen de cada visita una experiencia inolvidable.