Lo De Osvaldo – La Parrillada del Fútbol Nacional en el corazón de Asunción Ubicado estratégicamente en el centro de Asunción, Bar y Parrilla Lo De Osvaldo se ha consolidado como un punto de referencia gastronómico y cultural desde su fundación el 6 de diciembre de 2012. Nace con una propuesta única que combina dos pasiones profundamente arraigadas en la identidad paraguaya: el clásico asado y el fútbol nacional. Más que una parrilla tradicional, Lo De Osvaldo propone una experiencia que trasciende lo culinario. Su concepto integra la alta gastronomía con la memoria viva del fútbol paraguayo, creando un ambiente donde cada detalle rinde homenaje a la historia deportiva del país. Fotografías, recuerdos y elementos alusivos al fútbol acompañan la experiencia, convirtiendo cada visita en un recorrido emocional por la cultura popular. En el plano gastronómico, el restaurante mantiene una firme conexión con las tradiciones del asado paraguayo. Su cocina se basa en técnicas ancestrales que priorizan el uso de diferentes tipos de leña, el manejo del fuego y la cocción a las brasas. Este método aporta a las carnes un sabor característico, profundo y ahumado, además de una textura particularmente tierna que distingue su propuesta. La innovación también forma parte esencial de su identidad culinaria. Los acompañamientos, lejos de ser simples guarniciones, son elaborados con un enfoque creativo y cuidadoso, presentándose como verdaderos platos protagonistas que complementan y elevan la experiencia general. Lo De Osvaldo no solo es un lugar para comer, sino un espacio donde la gastronomía, la historia y la cultura futbolera se encuentran para ofrecer una experiencia completa en pleno centro de la ciudad.
Información
Servicios
| WiFi |
| Reservas |
| Pago con tarjeta crédito/débito |
| Área de no fumadores |
| Aire acondicionado |
| Estacionamiento |
| Restaurante |