Karu es un espacio gastronómico que celebra la cocina artesanal y el valor de los ingredientes nobles. Ubicado en el corazón de Las Mercedes, este emprendimiento se ha convertido en un referente para quienes buscan sabores auténticos, elaboraciones frescas y productos hechos con dedicación. Fundado por Mónica, tras su regreso de Barcelona, Karu nace con una visión clara: ofrecer comida real, sin conservantes ni saborizantes artificiales, elaborada de manera responsable y en estrecha colaboración con pequeños productores locales. Esta filosofía se refleja en cada preparación y en el compromiso por mantener procesos tradicionales que resaltan el sabor natural de los alimentos. Su propuesta incluye una amplia variedad de panes artesanales—pan de campo, baguette, ciabatta, focaccia, entre otros—elaborados diariamente con técnicas heredadas y perfeccionadas en su experiencia internacional. A esto se suman productos listos para consumir o calentar, envasados al vacío para garantizar frescura y calidad, como pizzas artesanales, tartas saladas, sándwiches gourmet y opciones ideales para resolver comidas prácticas sin renunciar al buen sabor. Karu también destaca por su servicio de catering, donde combina recetas típicas paraguayas con influencias internacionales, logrando propuestas innovadoras y equilibradas. Cada evento que atienden lleva su sello característico: alimentos cuidados, presentación impecable y el toque casero que distingue a la marca. Más que un negocio, Karu es un homenaje a la cocina hecha con amor, a la simplicidad bien ejecutada y a la riqueza de los ingredientes locales, convirtiéndose en un punto imperdible para amantes del pan, de la gastronomía artesanal y de las experiencias culinarias auténticas.
Información
Servicios
| WiFi |
| Pago con tarjeta crédito/débito |
| Aire acondicionado |
| Estacionamiento |
| Restaurante |
| Desayuno |