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EL BOLSI

Asunción

Fundado en 1960, El Bolsi es un restaurante icónico de Asunción, reconocido por su longevidad y su estatus cultural. Seleccionado entre los 150 restaurantes más destacados de Taste Atlas, es considerado una institución culinaria, no solo por su comida, sino por su impacto en la ciudad. Su menú ofrece una variedad de platos que van desde la cocina paraguaya tradicional hasta opciones internacionales, todo servido en un ambiente cálido y relajado. Las empanadas, con su crujiente exterior y sabroso relleno, son uno de sus platos más emblemáticos, convirtiendo a El Bolsi en un destino gastronómico muy querido en la capital

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