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BAR SAN ROQUE

Asunción

Bar San Roque: Historia Viva en el Corazón de Asunción. Fundado en el año 1900, el Bar San Roque es, sin duda, uno de los íconos más entrañables de Asunción. Con más de 120 años de historia, este bar-restaurante ha sido testigo silencioso de la evolución de la ciudad y protagonista de múltiples capítulos de la vida social, cultural y política del Paraguay. Su ambiente clásico, lleno de detalles que evocan otras épocas, lo convierte en un refugio atemporal donde cada rincón cuenta una historia. Ubicado en pleno centro histórico, el San Roque ha sabido mantener viva la tradición a través de su propuesta gastronómica única, que combina platos típicos paraguayos con especialidades de la cocina alemana. Desde sus abundantes desayunos y opciones de brunch hasta los clásicos como el bife koygua, la sopa paraguaya o el chucrut con salchichas, cada preparación refleja la calidad y el cuidado con que se atiende a cada visitante. La carta es variada, ideal para locales y turistas que desean conocer el sabor auténtico del país. Más que un restaurante, el Bar San Roque es un verdadero patrimonio cultural, un lugar donde generaciones de asuncenos han compartido charlas, celebraciones y memorias. Su estilo tradicional y su atención cálida lo hacen un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de la historia viva de Asunción con una buena comida, en un entorno acogedor y lleno de identidad. Visitarlo es volver al pasado sin dejar de saborear el presente.

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