El circuito del arroz es un recorrido donde se puede apreciar y conocer las etapas de producción del arroz, desde las parcelas de cultivo hasta llegar a su industrialización en la fabrica. Además el circuito incluye un recorrido histórico por la ciudad, sus tradiciones y la gastronomía a través del producto alimenticio que caracteriza a Carmen del Paraná, conocida como la capital del arroz, innovando la variedad de platos y fusionandolo con la historia y la cultura de inmigrantes extranjeros. El Comedor Santa Teresa ofrece; - Pan de arroz - Chipita de arroz - Croquetas de arroz con queso - Sopa de arroz - Milanesa de surubí - Tarta de arroz con acelga - Budín de arroz.
