Este recorrido gastronómico se realiza anualmente los días jueves de la Semana Santa por las principales chiperías del país, se recrean diferentes momentos de la historia a través de representaciones artísticas, además de los elementos que forman parte de la elaboración. El paseo culmina con el tradicional Chipa Apo. Además, la Asociación Cultural Yukyty promueve cada año el Festival Nacional del Chipa, con shows artísticos y variedad de comidas típicas.