La Candelaria es un rincón de Colombia en el corazón de Asunción que ha logrado capturar la esencia de la cultura y gastronomía colombiana de forma vibrante y auténtica. Establecido desde el 2018, este restaurante se inspira en la alegría Colombiana para ofrecer mucho más que buena comida: brinda una experiencia sensorial completa con platos típicos como Patacones, Pescado frito con arroz de coco y patacon, Bandeja Paisa, entre otros, acompañados de tragos tropicales elaborados con frutas frescas. Cada visita se convierte en una celebración gracias a los shows en vivo, bailes tradicionales y una ambientación que rinde homenaje a la ciudad de Cartagena y Bogotá. A tan solo unos metros de la Peatonal La Cuadrita. El restaurante también se destaca por su Parrilla Colombiana, elaborada con materia prima 100% Paraguaya, fusionando sabores en un ambiente cálido y festivo que invita a quedarse. En La Candelaria, cada detalle cuenta: desde el cariño en la cocina hasta la ambientación, que revive la historia de hermandad entre Paraguay y Colombia.
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